Мама всегда варила бульон на говяжей грудинке, потом мясо доставала, прокручивала на мясорубке и смешивала с обжаренным луком. Бульон шел на суп, мясо - в макароны. Я тоже так делаю. Совсем другой вку...
Периодически делаю такую вкусняху. Только по итогу отправляю в холодную коптилку на час(исключительно обозначить запах копчения)
По своему опыту могу сказать, что соли надо максимум 30гр/кг. 35 гр уже...
Очищаю свёклу крупно на тёрке набираю.на сковородку две ложки масла чуть чуть пропариваю. Нарезаю чеснок и укроп добавляю в сковородку где свёкла и ложку уксуса. Класс выключаю сковородку и все шикар...
Приходит однажды к мудрецу человек и говорит:
— Скажи мне, мудрец, почему мы любим своих родных, близких и друзей, но как только появляются деньги, отношения
портятся и начинаются конфликты…
Подумал мудрец и говорит:
— Подойди к окну. Что ты видишь?
— Ну… Детей, играющих в песочнице. Влюблённую парочку… цветы, деревья… облака. — Удивлённо ответил человек.
— Хорошо. Теперь подойди к зеркалу. Что ты видишь?
— Себя.
— Смотри, и то, и это — стекло. Но стоит добавить немного серебра и ты уже не видишь никого, кроме себя...