Периодически делаю такую вкусняху. Только по итогу отправляю в холодную коптилку на час(исключительно обозначить запах копчения)
По своему опыту могу сказать, что соли надо максимум 30гр/кг. 35 гр уже...
Очищаю свёклу крупно на тёрке набираю.на сковородку две ложки масла чуть чуть пропариваю. Нарезаю чеснок и укроп добавляю в сковородку где свёкла и ложку уксуса. Класс выключаю сковородку и все шикар...
Пришли Бедность и Богатство к одному человеку и спрашивают:
- Кто из нас красивее?
Испугался человек, думает: "Если скажу, Бедность красивее, так Богатство рассердится и уйдет, а скажу, Богатство прекрасно,
так Бедность обидится и меня замучает". Подумал немного, а потом говорит:
- Пока вы так на месте стоите, я не могу решить. Вы пройдитесь.
Стали Бедность и Богатство прохаживаться туда-сюда. Поглядел на них человек и говорит:
- Ты, Бедность, очень хороша со спины, когда уходишь, а ты, Богатство, просто прекрасно в момент прихода.